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019 689 8023

dove siamo

Via Concezione, 57 - Finale Ligure SV

Chi Siamo

IL BASILICO

IL BASILICO

un viaggio nel gusto

tra la Campania e la Liguria

Dal 2017, il Basilico è un punto di riferimento per gli amanti della vera pizza napoletana e dei sapori autentici della cucina partenopea.
Situato nel cuore di Finale Ligure, il nostro ristorante è un luogo dove la tradizione incontra l’innovazione, e dove ogni piatto è preparato con passione e cura.

Crediamo fermamente nell’importanza di valorizzare le materie prime del territorio, scegliendo con attenzione i nostri fornitori e privilegiando prodotti locali. La nostra pizza, con il suo impasto leggero e soffice, è il risultato di una lunga lievitazione naturale e di una cottura in forno a oltre 430 gradi. Ogni morso è un’esplosione di gusto, grazie all’utilizzo di ingredienti freschi e genuini.

Oltre alla pizza, la nostra cucina propone una vasta selezione di piatti tipici partenopei, rivisitati in chiave moderna per soddisfare anche i palati più esigenti. Dai classici antipasti ai primi piatti più elaborati, ogni portata è un omaggio alla tradizione culinaria mediterranea.

PASSIONE E TRADIZIONE

PASSIONE E TRADIZIONE

Cosa ci distingue?

Passione per la cucina:

il nostro staff è animato da una profonda passione per la cucina e desidera offrirti un'esperienza culinaria indimenticabile.

Qualità dei prodotti:

Utilizziamo solo ingredienti freschi e di alta qualità, selezionati con cura per garantire il massimo sapore e la massima genuinità.

Tradizione e innovazione:

Rispettiamo la tradizione culinaria napoletana, ma amiamo sperimentare e creare nuovi abbinamenti per sorprendere i nostri clienti.